Texture

Tuesdays of texture/week 40 of 2015

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Si mangia bene….

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…nella nuova osteria che abbiamo scoperto , proprio di fronte a villa Panza (vedi post precedente)

Di primo acchito , la parola osteria fa pensare ad un locale un po’ alla buona , con le tovaglie a quadri , i mattoni a vista , le pietanze caserecce e il vino buono…

Anche qui c’è qualche mattone a vista e il vino e’ buono , ma il resto ci sorprende per il buon gusto degli arredi e la classicita’ aggiornata della cucina.
Gli ingredienti delle ricette provengono anche dall’orto privato dei due proprietari e l’interessante menu completa la gradevolezza dell’insieme.

Niente “nouvelle cuisine” , o “tanto fumo e poco arrosto”,……occhio al titolo: si mangia bene!

E che dolci!

Bisogna prenotare , perché il posto e’ molto piccolo e molto ambito , ma , una volta provato , ci si torna

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La fontana

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Villa Panza di Biumo, non delude mai.
Esposizioni a parte , il parco , sempre lo stesso , e’ pero’sempre diverso……

C’e’ il colore delle fontane che cambia a seconda del sole, c’e’ la grossa pietra scolpita , ormai nascosta dietro a un ciuffo d’alberi che ha cambiato dimensioni , c’e’ il legno sotto la quercia morta che sta fossilizzandosi….

Quest’anno ,proprio all’ingresso , nel cortile , hanno messo una grande vasca a cono rovesciato , che riflette , come uno specchio gigante , le cose tutt’attorno……..

Non sarei mai venuta via ….
per fortuna , ho un po’ di foto…..

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