What is it?(18) GUESS!

WEEKLY RIDDLE “WHAT IS IT?” week 18

Thanks for your participation!

As usual , SEE YOU ON MONDAY , for the RESPONSE…

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HAPPY WEEKEND!

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Ennesima TORTA SALATA

TORTA SALATA : 1 rotolo di pasta brisée
1 Kg spinaci
100 g. pancetta
150 g. formaggio di capra
2 uova
1 manciata di pinoli
Olio evo
Sale

Stendere la pasta , con i bordi che fuoriescano dalla teglia, e coprire il fondo con gli spinaci , precedentemente sbollentati e saltati con olio e sale.

Sbattere l’uovo e spanderlo sopra gli spinaci , (lasciarne da parte un po’ per spennellare la superficie della torta prima di infornarla) , coprire con le fettine di pancetta e la manciata di pinoli , e aggiungere il formaggio tagliato a fette sottili.

“Chiudere” la torta con i bordi della pasta brisée ripiegati verso l’interno e , dopo l’uovo , Infornare a 180 C. e lasciare cuocere per circa 40 ‘.

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Buon appetito…

Letters Q and R

Cee’s Black & White Photo Challenge : LETTERS Q or R

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QUEEN

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QUIZ

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QUINTET

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QUARTZ

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RAGS

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RUM

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REFLECTION

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RELIC

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