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Ultimo giorno di caldo…..

INSALATA DI POLLO E KIWI

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…super veloce e buona….

Petto di pollo grigliato ( o avanzi di pollo , disossati)

2 kiwi

Un ciuffo di rucola

Uva sultana , rinvenuta in acqua e Cognac

Quinoa cruda da cospargere sull’insalata , per ultimo…..

Olio evo, limone e/o aceto, senape, sale e pepe…

Le spiegazioni sono brevi:

Il pollo deve essere freddo e tagliato a schegge , (fettine o cubetti) prima di unirlo agli altri ingredienti , e di condire e mescolare

HOPE YOU ENJOY!

One thought on “Ultimo giorno di caldo…..

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